열정의 버섯학도, 예산에 새둥지를 틀다



대학에서 연구를 하던 시절, 집에 돌아가는 시간마저 아까워 했던 열정의 ‘버섯학도’가 예산에 둥지를 틀었다.서금희(55) 대표가 충남 예산에 설립한 ‘엠에스바이오’ 사무실 한쪽 벽면은 각종 표창장과 국가기술자격증, 특허증이 채우고 있다. 10년 넘게 연구와 기술개발에 매진해온 그의 지난날을 보여주는 듯하다. 서 대…
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